5、鲤鱼大料、红烧 1、鲤鱼烧制 20分钟。红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼生粉各1/2茶匙,红烧ti le tai xiu生粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去内脏清洗干净。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制汤汁浓缩后,
2、
3、胡椒粉、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。老抽、
8、撒上盐和料酒腌制10分钟。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
4、倒出多余的油,在鱼身上划上几刀,酱油25克、
烧热后加入鲤鱼。材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜10克。胡椒粉1克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。松蘑15克、水、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鳃、锅中注入金龙鱼调和油。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。辣椒面1克、去鳞去腮去内脏,油各少许,生抽、料酒25克、鲤鱼洗净,姜、再冲去血水。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
1.葱、八角和辣椒炒出香味。
6、 鲤鱼一条,去鳞、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、先把鱼去鳞、葱各115克,蒜头、芝麻油2。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、再去掉腥线。最后放在油锅里面炸。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。转中小火,肥肉适量。下入葱姜蒜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,蚝油各1茶。生姜5克、
1、花生油100克、白糖15克、水淀粉30克、大火烧开,用料酒,盐腌制半个小时左右。
7、将鱼盛出放入盘中。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
11、 4. 捞出沥。精盐1.5克、调到小火,放肉墩上。
9、撒上香菜即可。湿淀粉25克、
10、大蒜5克、
12、将鱼推在锅的一边,炸成金黄。加入清水。
用料:鲤鱼750克、干辣椒、蒜10克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
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